28/10/12

Vasitos de yogur y galleta


Ingredientes para 4 personas:

- 16 galletas
- 200 gr de nata para montar
- 2 yogures de limon
- Dos cucharadas de azúcar

Preparación:

Tritura las 16 galletas y ponlas repartidas en el fondo de los vasos para que formen como una capa de un dedo de espesor.
Monta la nata. Una vez montada, le añadimos el azúcar y los dos yogures y lo mezclamos bien hasta que quede una especie de espuma o crema espesa.
Para finalizar, reparte la crema resultante sobre los fondos de las galletas de los diferentes vasos. Ponerlos dentro del frigorífico para servir frios.
Puedes adornarlos con cualquier cosa: fideos de colores, mikados, gotas de chocolate...

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