Cocinaaa Chorrinaaa!!!: enero 2014

28/1/14

Mousse cremoso de limón

Ingredientes (para 4 personas): - 230 gr. limónes (2 unidades). - maicena, 1,1/2 cucharada.- mantequilla, 1 cucharada.- 150 gr azúcar 1 vaso. - 3 unidades huevo L. - 400 ml leche (2 tazas). Preparación: Lavar uno de los limones, secarlo con papel absorbente y rallar la piel. Exprimirlos y recoger el zumo. Batir las yemas en un cazo con el azúcar, la...
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26/1/14

Pastelón de almendra

Ingredientes: - 22 galletas maria dorada - 6 huevos - 750 ml. de leche - 1 vaso de azucar - 200 gr de almendra molida - Caramelo líquido Preparación: 1º-...
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